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编者按：强国必先强农，农强方能国强。从会种田到“慧”种田，从食物观到大食物观，快速推进农业由增产导向转向提质导向，“藏粮于技”正成为实际。为展示广袤大地农业现代化奔涌的新气象、新探究，更好地促进各地全方面推进村庄复兴，央广别推出“强国看农业”系列报道，记者走进田间地头、现代农业园区、农业科研基地，带您一同领略大美我国的农业新“丰”景。
10月19日，辽宁省沈阳市法库县迎来了作物收割的好天气，大豆饲养大户崔兴震一直在地里忙活——他有七八台收割机、装载机和卡车要指挥，还要不时检查各个地块豆子的质量。
“本年大豆的确‘大’，比从前的豆儿显着大一圈，这块地亩产打破500斤没问题。”崔兴震用手捻开几个豆荚，欢喜地对记者说。
崔兴震的大豆田里，有一块“全国大豆绿色高产高效举动法库县攻关试验区”，法库县农业乡村局高档农艺师齐蕴荣正在丈量大豆的质量和产值。“玉米和大豆两种作物根系互补，能大大的提高光和肥的使用率。这块地选用了大豆玉米带状复合栽培技能，能充沛的使用玉米边行优势，一起扩展大豆的受光空间，每亩地能多产50~100斤的大豆。”齐蕴荣表明，“现在咱们还在不断地堆集数据、优化计划。”
此外，这几年轮作形式在辽宁大豆扩种工作中也在大力推广。崔兴震表明，种完大豆再种玉米的地块，玉米产值能多出一截。
“种田时经过斗极导航，每天作业面积在200亩以上，人力本钱降低了三分之一。一起选用无人机进行上肥、杀虫等‘一喷多促’作业，每亩地也能增产10斤。”崔兴震介绍，本年他种了1700亩大豆，产值估计超越70万斤，将创下他种豆5年来的新高。
大豆取得丰盈，但崔兴震对出售并不忧虑，由于这些大豆都是依照订单出产的，收购价高于市场价。
“咱们招来了大豆深加工企业，大豆能够直接卖给企业，农民收入和企业质料都有了保证。现在，大豆出产、出售、深加工的工业链已经在法库建立起来了。”法库县农业乡村局栽培业展开科科长陈万龙介绍道。
在崔兴震的大豆田8公里之外，便是辽宁豆华天宝食品科技股份有限公司。在这里，一粒粒大豆除了能变成豆腐、豆浆之外，还能出产出豆腐慕斯、曲奇、面条以及大豆冰淇淋、巧克力等一系列年岁轻的人喜爱的即食产品。为了发掘大豆的更多价值，公司还和渤海大学共建要点实验室，合作开发豆清果蔬发酵饮品、豆清啤酒等多种产品。
公司总经理赵群说，从精装生鲜豆腐到即品豆制品的拓宽，企业让豆腐跳出了“低端副食”的领域，“法库产”豆制品连续露脸世界赛事等场合，让更多人品尝到浑厚的辽宁味道。
2023年中心一号文件指出，加力扩种大豆油料。深化推进大豆和油料产能提高工程。厚实推进大豆玉米带状复合栽培，支撑东北、黄淮海区域展开粮豆轮作。以法库为代表，辽宁正在不断推进各类立异要素向“豆”上调集，经过全工业链的不停地改善改造，带动大豆工业向健康展开、向纵深展开。